Рулетики из ветчины – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Ветчина в сочетании с хрустящей морковью и нежным сыром создают неповторимый вкус. Рецепт довольно простой, а готовить их быстро и легко.
Ингредиенты
- Ветчина — 300 гр
- Сыр твердый — 150 гр
- Морковь — 2 шт
- Яйца куриные — 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
- Морковь натереть на мелкой терке, посолить и поперчить.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Ветчину нарезать тоненькими ломтиками.
- На каждый ломтик ветчины выложить порцию моркови, сыра и яиц. Свернуть рулетом.
- Готовые рулетики уложить в смазанный маслом противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Подавать рулетики из ветчины можно как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с любым гарниром — от риса и гречки до картофельного пюре.
