Рулетики из слоёного теста с рыбой и сыром

Рулетики из слоёного теста — это вкусная и сытная закуска, которая станет украшением праздничного стола или обычной семейной трапезы. В сочетании с нежным филе рыбы и пикантным сыром получается просто незабываемое блюдо.

Ингредиенты

* Слоёное тесто (готовое) * Рыба отварная (лосось, треска, камбала) — 200 гр * Сыр твёрдый — 150 гр * Лук репчатый — 1 шт. * Майонез — 3 ст.л. * Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление

Калорийность 250 ккал
Порций 4 порции
Время приготовления 30 минут
  1. Подготовьте рыбу: отварную рыбу разберите на волокна, посолите и поперчите.
  2. Лук мелко порубите и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Смешайте рыбу, лук, сыр и майонез.
  5. Тесто раскатайте в тонкий прямоугольник.
  6. На один край теста выложите рыбную смесь.
  7. Сверните тесто рулетом. края защипните зубочисткой.
  8. Порежьте рулетик на порции и обжарьте в разогретой духовке до золотистого цвета (5-7 минут).

Подавайте рулетики с зеленью и любым соусом к рыбе.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты