Свежие рулетики из селёдки – это лёгкий, вкусный и питательный вариант для обеда или ужина. Готовятся они довольно быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- Селедка соленую — 300 г
- Картофель отварной — 2 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и чёрный перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Селёдку освободить от костей и кожи, мелко порубить.
- Картофель, морковь и лук натереть на мелкой тёрке.
- В миске соединить селёдку, картофель, морковь и лук. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Из полученной смеси сформировать рулетики.
- Посыпать рулетики зеленью и подавать к столу.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте в начинку немного лимонного сока или горчицы.
