Этот рулет — это замечательный десерт, который отлично подходит для любого случая: праздничного стола, семейного чаепития или просто уютного вечера. хрустящее слоёное тесто, нежная творожная начинка со сладкими сухофруктами – это поистине вкусное сочетание!
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 1 упаковка
- Творог — 500 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 150 г
Приготовление
| Калорийность | — |
| Порции | 8 |
| Время приготовления | 1 час 30 мин |
- Подготовьте начинку: смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
- Добавьте к творожной массе сухофрукты и перемешайте.
- Раскатайте слоёное тесто в прямоугольник.
- Нанесите на тесто творожную начинку, аккуратно распределив её по всей поверхности.
- Сверните тесто рулетом.
- Выложите рулет швом вниз на противень, застеленный пергаментом.
- Покройте рулет взбитыми яйцами.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока не зарумянится и не станет золотистым.
