Рулет из лаваша с сыром, яйцами и огурцами – это легкий, сытный и вкусный рецепт закуски или полноценного обеда. Он готовится очень быстро и просто, а сочетание свежих овощей, нежного сыра и ароматных яиц создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий (1 шт.)
- Сыр твердый (150 г)
- Яйца куриные (3 шт.)
- Огурцы свежие (2 шт.)
- Майонез (по вкусу)
- Соль, черный перец (по вкусу)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварить яйца вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать сыр с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Лаваш разложить на столе, смазать половину его поверхности смесью сыра и майонеза.
- Выложить на сыр огурцы и яйца.
- Аккуратно свернуть лаваш рулетом. Осторожно завернуть рулет в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
- Нарезать рулет на порционные кусочки и подавать к столу.
