Пряный свекольный салат с сыром фета

Салат свекла фетакса

Пряный свекольный салат с сыром фета — это яркое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Сочетание сочного свекольного вкуса с пикантными специями и сливочным сыром фета создает неповторимое сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты

  • 3 средних свеклы
  • 100 г сыра фета
  • 1/2 пучка укропа
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Красный стручковый перец (по желанию)
Калорийность 150 ккал/порция
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать соломкой.
  2. В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
  3. Добавить свекольную соломку, укроп, и сыр фета. Перемешать.
  4. По желанию добавить нарезанные кусочки красного стручкового перца.

Свеклу можно запечь в духовке, чтобы придать ей более насыщенный вкус. Для более яркого вкуса добавьте немного меда или гранатового сока к заправке.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты