Этот простой салат «Вот это свежесть» из зеленой редьки и лука — отличный способ разнообразить свой рацион свежими овощами. Он невероятно легкий в приготовлении, а вкусовые ощущения от него просто божественные. Салат получается хрустящим, с пикантным вкусом редьки и сладковатым ароматом лука.
Ингредиенты
- Зеленая редька — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Уксус (желательно яблочный) — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 2 ст. ложки
| Калорийность | 45 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редьку тщательно вымыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- В миске смешать редьку с луком, посолить, добавить сахар по вкусу и заправить уксусом и растительным маслом.
- Перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по салату.
- Поставить салат в холодильник на 15-20 минут, чтобы он настоялся.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного свежей зелени, например укроп или петрушку.
