Салат Цезарь — это классический рецепт, который всегда радует своей простотой и вкусом. Сегодня мы расскажем вам о варианте с курицей, который очень быстро приготовить и он станет отличным решением для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Листовой салат — 150 г
- Гrated Parmesan cheese — 50 г
- Хлебные крошки — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соус Цезарь (готовый или приготовленный самостоятельно) — по вкусу
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈300 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или запечь до готовности. Остудить и нарезать тонкими полосками.
- Листовой салат промыть и обсушить.
- Яйцо отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
- В миске смешать все ингредиенты (салатом, курицу, сыр, хлебные крошки) и заправить соусом Цезарь. Посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать салат сразу после приготовления.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного красного перца или измельченных креветок. Хлебные крошки можно приготовить самостоятельно, обжарив ломтики белого хлеба до золотистой корочки и по желанию посолить.
