Этот простой салат с курицей и авокадо – идеальный выбор для легкого и вкусного обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сливочного авокадо, хрустящих овощей и яркого кисло-сладкого соуса создаст неповторимый вкус, который придется по вкусу всем любителям здоровой пищи.
Ингредиенты
- 200 г отварной курицы
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1/2 красного лука
- 1 пучок зелени (кинза, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать небольшими кубиками.
- Авокадо очистить от косточки и нарезать дольками.
- Помидор и красный лук мелко нарезать.
- Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
- В миске смешать все подготовленные ингредиенты.
- Добавить соль и перец по вкусу.
Для более интересного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра, семечки подсолнечника или кунжут. Авокадо нужно нарезать непосредственно перед подачей салата, чтобы он не потемнел.
