Этот простой салат с курицей — отличный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Он готовится очень просто, а ингредиенты легко найти в любом супермаркете.
Ингредиенты:
- 200 г отварной курицы (филе)
- 1 морковь (натертая)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 3-4 маринованных огурца (нарезанные соломкой)
- 100 г майонеза
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250 kcal |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- Отварную курицу порезать небольшими кубиками.
- В миске смешать все подготовленные ингредиенты (курицу, морковь, лук, огурцы, майонез).
- Посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежего укропа или петрушки. Также можно использовать не только отварную курицу, но и грибы, которые предварительно нужно обжарить на сковороде.
