Простой салат из помидоров с луком и базиликом – это классическое сочетание свежих вкусов, которое прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Он прост в приготовлении, но при этом невероятно освежающий и ароматный.
Ингредиенты
- Помидоры (спелые, красные) — 300 г
- Репчатый лук – 1/2 шт.
- Базилик свежий – пучок
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Растительное масло (по желанию) – 1 ст. ложка
| Калорийность | ≈ 40 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать.
- Базилик вымыть и измельчить ножом или оборвать руками листья.
- В миске соединить помидоры, лук, базилик, посолить, поперчить.
- Добавить растительное масло (по желанию) и тщательно перемешать.
Для более пикантного вкуса добавьте немного бальзамического уксуса или тертого пармезана. Салат можно подавать сразу же после приготовления, он отлично сочетается с grilled meats, fish, или просто как самостоятельное блюдо.
