Праздничный салат «Сугроб» — это вкусное и яркое угощение, которое украсит любой праздничный стол. Он отличается своей оригинальной формой, напоминающей снежный сугробу, а также сочетанием свежих овощей, сыра и маслин, что придает ему неповторимый вкус.
Ингредиенты для салата «Сугроб»
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Салатная свекла — 1 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Маслины без косточек — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Сугроб»
- Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
- Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Маслины разрезать пополам.
- В большой миске смешать все ингредиенты. Заправить майонезом по вкусу.
- Сформировать из салата сугробы на плоской тарелке, украсить зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Также, вместо майонеза, можно использовать сметану или домашний йогурт.
