Этот праздничный салат — настоящий шедевр, который украсит любой стол и порадует гостей своим изысканным вкусом. Сочетание яркого цвета свеклы, нежного лосося, соленой красной икры и хрустящего лука создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.
- Лосось копченый — 200 г
- Красная икра — 50 г
- Лук репчатый — ½ шт.
- Маслины (без косточек) — 10 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить. Нарезать тонкой соломкой.
- Лосось нарезать тонкими ломтиками.
- Лук мелко нарезать.
- В глубокой миске смешать свеклу, лосось, лук и маслины. Заправить майонезом по вкусу.
- Украсить красной икрой и зеленью.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного лимонного сока. Маслины можно использовать с разными видами начинки, например, оливки или анчоусы.
