Праздничный салат с курицей и говядиной — это сытное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Сочетание нежной курицы, сочной говядины, хрустящих овощей и заправки из майонеза и сметаны создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для салата Праздничный
- Куриная грудка – 300 г
- Говядина (отбивная) – 200 г
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Майонез – 150 г
- Сметана – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по желанию
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление салата Праздничный
- Отварить все ингредиенты: куриную грудку, говядину, картофель, морковь и яйца.
- Нарезать все продукты: курицу и говядину кубиками, картофель и морковь соломкой, яйца – кружочками или кубиками.
- Засолить лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета.**
- Смешать все ингредиенты в большой салатнице.**
- Приготовить заправку: смешать майонез и сметану, посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить салат и перемешать.**
- **Поставить салат в холодильник на 30-60 минут для лучшего пропитки вкусом.**
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат несколько ломтиков маринованных огурцов или помидоров.
