Праздничный салат из крабовых палочек с куриным филе — это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, сладкого вареного яйца и ароматных овощей создает гармоничный вкус, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты для салата
- Крабовые палочки – 250 г
- Куриное филе – 200 г
- Яйца отварные – 3 шт.
- Морковь вареная – 1 шт.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата
- Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки разморозить и отделить мясо от хрящей. Нарезать мелкими кубиками.
- Яйца очистить и мелко порезать.
- Морковь почистить и нарезать соломкой или кубиками.
- Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
- Все подготовленные ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Заправить майонезом по вкусу, посолить и поперчить.
- Украсить зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного репчатого лука. При желании вместо майонеза можно использовать сметану или домашний заправочный соус.
