Праздничный гранатовый салат — это яркое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Его необыкновенный цвет и оригинальный вкус покорят гостей, а лёгкость и свежесть станут прекрасным завершением любого праздничного ужина.
Ингредиенты
- 400 г гранатов
- 200 г мандаринов
- 150 г яблок (можно использовать красные или зелёные)
- 100 г чернослива
- 100 г орехов (грецкие, фундук или миндаль)
- 2 ст. л. сахара
- 5 ст. л. майонеза
| Калорийность | ~ 180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Гранаты очистить от кожуры и вынуть зернышки. Мандарины промыть и аккуратно разделить на дольки.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Чернослив промыть и обсушить.
- Орехи измельчить ножом или блендером.
- В большой миске соединить все подготовленные ингредиенты: гранатовые зернышки, мандариновые дольки, яблоки, чернослив и орехи.
- Посыпать сахаром, добавить майонез и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или ванильного экстракта. Салат будет вкуснее, если его настоять в холодильнике хотя бы час перед подачей.
