Салаты — это не только вкусные, но и полезные блюда, которые идеально подходят для правильного питания. Этот простой рецепт салата с яблоками станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Благодаря сочетанию хрустящей зелени, сладких яблок и насыщенного вкуса сыра он удивит вас своим разнообразием вкусов, а также будет легко готовится в домашних условиях.
Ингредиенты
- 1 среднее яблоко
- 50 г твердого сыра (чеддер, швейцарский)
- 1 пучок зелени (рукола, салат, шпинат)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Яблоко вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Зелень тщательно промыть и обсушить.
- В миске смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить к заправке яблоко, сыр и зелень. Аккуратно перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного красного лука или грейпфрута. Выбирайте сыр по своему вкусу, например, пармезан добавит блюду ореховую нотку.
