Салат с королевскими креветками – это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола или повседневного ужина. Благодаря высокому содержанию белка и полезных веществ он станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- Королевские креветки (вариные) – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Томаты черри – 100 г
- Огурцы – 1/2 шт.
- Зеленый лук – 2 перышка
- Листья салата (рукола, айсберг) – 100 г
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Томаты черри разрезать пополам.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать листья салата, авокадо, томаты черри, огурцы и зеленый лук.
- Добавить королевские креветки и аккуратно перемешать.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или свежего лимона. Королевские креветки лучше всего использовать вареные, но если вы хотите приготовить их самостоятельно, убедитесь, что они полностью проварены.
