Салат с авокадо и куриным филе – это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным и полезным обедом или ужином. Благодаря сочетанию белка, здоровых жиров и клетчатки этот салат не только сытный, но и благотворно влияет на организм.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Помидоры черри – 100 г
- Листья салата латук – 100 г
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности (15-20 минут), охладить и нарезать тонкими слайсами.
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Огурцы и помидоры черри нарезать небольшими кусочками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- В миске смешать авокадо, огурцы, помидоры, листья салата и куриное филе.
- Заправить лимоном, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Авокадо – очень питательный фрукт, богатый здоровыми жирами. Его рекомендуется употреблять в умеренных количествах, так как избыток может негативно сказаться на пищеварении. Также стоит помнить о том, что авокадо быстро темнеет на воздухе, поэтому его лучше нарезать непосредственно перед подачей к столу.
