ПП салат с ананасами – это освежающий и легкий рецепт, который идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. В этом салате сочетаются сладкие ананасы, хрустящая зелень и сочная курятина, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 150 г свежих ананасов
- 100 г айсберга (или другой листовой зелени)
- 3 ст. л. кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, охладить и нарезать небольшими кубиками. (5-7 мин)
- Ананасы очистить от кожуры и порезать кусочками.
- Смешать в миске курицу, ананасы, айсберг, кукурузу.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
- Перемешать и подавать.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного красного лука или свежих томатов. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный.
