Этот легкий и вкусный салат – идеальное решение для тех, кто следит за своей фигурой. Он богат полезными веществами и при этом не перегружен калориями. Отварные овощи и курица дают чувство сытости, а свежий огурец и помидор добавляют свежести и хруста.
Ингредиенты
- Куриная грудка – 200 г
- Картофель – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Майонез (нежирный) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить куриную грудку, картофель и морковь до готовности. Остудить.
- Нарезать отваренные овощи кубиками, огурец и помидор полукольцами.
- В миске смешать все ингредиенты.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса добавьте немного зерен граната или тертого сыра. Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
