Этот салата – простое и вкусное решение для здорового обеда или ужина. Благодаря авокадо он богат полезными жирами, клетчаткой и витаминами. Легкий и освежающий, этот салат идеально подойдет для жаркого дня.
Ингредиенты: Салат с авокадо
- 1 спелый авокадо
- 100 г свежих помидоров
- 50 г красного лука
- 1 пучок зелени (рукола, руккола, базилик)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление: Салат с авокадо
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Помидоры и лук нарезать небольшими кубиками.
- Зелень промыть и мелко порубить.
- В большой салатнице смешать все ингредиенты.
- Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
Авокадо лучше выбирать спелым, но не переспелым – оно должно легко продавливаться пальцем, но при этом удерживать свою форму. Помидоры для этого салата лучше использовать сладкие сорта.
