Этот простой и вкусный постный салат со шпротами – отличное решение для тех, кто соблюдает пост или просто ищет легкий и сытный перекус. Сочетание маринованных овощей, хрустящего крахмала и нежной рыбкой создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты для постного салата со шпротами
- 1 банка (200 г) постных шпрот
- 1 луковица
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 банка маринованных огурцов
- 1/2 стакана майонеза (постный)
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление постного салата со шпротами
- Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности.
- Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шпроты размять вилкой. Огурцы мелко нарезать.
- В миске соединить отваренный картофель, морковь, лук, огурцы и шпроты.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или уксуса. А также украсить свежей зеленью.
