Постный салат с креветками — это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или просто для разнообразия в обычной домашней кухне. Он сочетает в себе свежесть овощей, сочность креветок и оригинальный вкусовой акцент постного соуса.
Ингредиенты
- Креветки (вареные) — 200 г
- Огурцы (свежие) — 1 шт.
- Помидоры (спелые) — 2 шт.
- Красный лук — ½ головки
- Зеленый лук — несколько перьев
- Листья салата — по вкусу
- Соевый соус (постный) — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность: | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками, красный лук мелко порубить. Зеленый лук мелко нашить.
- В миске смешать соевый соус, лимонный сок, растительное масло и черный перец. Посолить по вкусу.
- Добавить в миску с заправкой огурцы, помидоры, красный лук и зеленый лук. Перемешать.
- Листья салата выложить на тарелки, сверху разложить салат из овощей и креветок.
Важно выбирать свежие и качественные продукты для этого салата. Креветки могут быть как вареная, так и печеные. Также можно добавить другие овощи по вкусу, например, болгарский перец, кукурузу или авокадо.
