Этот зимний салат – настоящий кладезь витаминов, который поможет сохранить здоровье и бодрость в холодное время года. Он сочетает в себе хрустящие овощи, сочные фрукты и пряные приправы, создавая удивительный вкус и аромат. Готовить его очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для зимнего витаминного салата
- 1 апельсин
- 1 мандарин
- 1 яблоко (лучше кисло-сладкое)
- 50 г чернослива
- 50 г кураги
- 30 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. меда
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | 170 ккал на 100 грамм |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление зимнего витаминного салата
- Очистите апельсин, мандарин и яблоко от кожуры и семян. Нарежьте все фрукты кубиками.
- Чернослив и курагу сполосните, обсушите и мелко нарежьте.
- Грецкие орехи измельчите с помощью ножа или блендера.
- В миске смешайте все подготовленные ингредиенты.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, мед, соль и черный перец.
- Залейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
Для более пикантного вкуса добавьте немного цедры апельсина или лимона. Если вы хотите сделать салат еще более сытным, добавьте несколько столовых ложек овсяных хлопьев или рисовой каши.
