Пошаговый рецепт сытного салата с говядиной

Салат с говядиной и овощами

Сытный и вкусный салат с говядиной – отличное решение для обеда или ужина. Он сочетает в себе сочность мяса, хрустящие овощи и заправку, которая придаст блюду пикантность. Рецепт простой, а результат – настоящий гастрономический шедевр!

Ингредиенты

  • Говядина (отварная или запеченная) — 300 г
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Соленые огурцы — 2-3 шт.
  • Зеленый лук — 2 стебля
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и черный перец — по вкусу
Калорийность: 350-400 ккал на 100 г
Порций: 2-3
Время приготовления: 20-25 минут

Приготовление

  1. Говядину нарезать кубиками.
  2. Картофель, морковь и огурцы нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать.
  3. Соленые огурцы порезать кубиками.
  4. Зеленый лук мелко порубить.
  5. В большой салатнице смешать все подготовленные ингредиенты.
  6. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
  7. Тщательно перемешать и дать салату настояться в холодильнике 15-20 минут.

Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки. А также заменить майонез сметаной или йогуртом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты