Слоёный салат с крабовыми палочками – это классический праздничный рецепт, который всегда радует своей вкусной и аппетитной подачей. Сочетание нежного сливочного сыра, хрустящего ананаса, солёных крабовых палочек и яркой зелени создаёт неповторимый вкус, который оценят все любители салатов.
Ингредиенты
- 1 банка (400 г) консервированных крабовых палочек
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 1 батон (или 3-4 ломтика белого хлеба)
- 1 банка (400 г) консервированного ананаса в собственном соку
- 1 луковица
- 2-3 ст. л. майонеза
- зелень по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Запекаем батон: тонко нарезаем батон и обжариваем в духовке или на сковороде до золотистого цвета. Остужаем.
- Готовим слои: 1) В миске смешиваем сливочный сыр с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. 2) На дно подходящего салатника выкладываем половину батона, смазываем его кремом из сыра.
- Выкладываем крабовые палочки на крем из сыра, равномерно распределяем.
- Добавляем ананас: аккуратно укладываем кусочки ананаса на крабовые палочки. Ананас можно предварительно обсушить.
- Слой лука: тонко нарезаем лук и немного его замачиваем в холодной воде, чтобы убрать горечь. Затем отжимаем и выкладываем поверх ананаса.
- Последний слой: повторяем слои — крем из сыра, батон (оставшийся), украшаем зеленью по вкусу.
Советы: для более яркого вкуса можно добавить немного свежего или маринованного огурца. Для украшения можно использовать нарезанные кружочками помидор или болгарского перца. Салат можно готовить заранее и хранить в холодильнике до подачи.
