Салат «Зимний» — это яркий и вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола или просто для уютного ужина. Благодаря сочетанию свежих овощей, хрустящих макаронов, соленых огурцов и заправки из майонеза и сметаны он получается не только вкусным, но и очень сытным.
Ингредиенты для салата «Зимний»
- 200 г вареной колбасы (лучше всего использовать докторскую)
- 150 г свежих огурцов
- 1 небольшая луковица
- 200 г отварных макарон
- 2-3 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата «Зимний»
- Нарежьте колбасу кубиками. Огурцы и луковицу очистите и мелко нарежьте.
- В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты – колбасу, огурцы, лук, макароны.
- В небольшой миске смешайте майонез и сметану, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат приготовленной заправкой.
- Перемешайте салат до равномерного распределения ингредиентов и заправки.
- Подавайте салат «Зимний» сразу после приготовления.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного свежей зелени (петрушки, укропа) или консервированные шампиньоны. Также можно экспериментировать с видами макарон — использовать спагетти, феттучине или другие.
