Салат Зимний — это яркий и вкусный зимний вариант салата, который обязательно понравится всем любителям сытного и праздничного стола. Его состав богат различными текстурами и вкусами: хрустящие яблоки, сладковатые чернослив и курага, соленый сыр, нежный картофель и пряный кетчуп.
Ингредиенты для салата Зимний
- Картофель — 3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Чернослив — 50 г
- Курага — 50 г
- Сыр твердый (на терку) — 100 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу.
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление салата Зимний
- Картофель отварить до готовности, почистить и нарезать кубиками.
- Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Чернослив и курагу залить кипятком на 10 минут, затем обсушить.
- Все ингредиенты сложить в глубокую миску.
- Добавить майонез, кетчуп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- Украсить салат зеленью (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченного чеснока в салатную заправку. А также, вместо обычного майонеза, можно использовать домашний или любой другой вкус вам по душе.
