Салат «Весна» – это яркий и вкусный весенний салат, который порадует вас своим свежим вкусом и хрустящей текстурой. Он идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
- 1 пучок молодого шпината
- 100 г зеленого лука
- 50 г красного лука
- 200 г копченой курицы (или индейки)
- 1 помидор черри
- 100 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал/100г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тщательно вымыть и обсушить шпинат, зеленый лук и красный лук. Отрезать кончики лука.
- Копченой курицы (или индейки) нарезать небольшими кубиками.
- Помидор черри разрезать пополам.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В большой салатнице смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного лимонного сока или бальзамического уксуса. А для креативности – украсить готовый салат свежими ягодами или зеленью.
