Салат «Весенний» – это яркий и свежий салат, который идеально подходит для весеннего стола. Он сочетает в себе нежность хрустящего редиса и ботвы с сочной зеленью и сладким вкусом огурца. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот салат станет вашим любимым блюдом на каждый день.
Ингредиенты:
- 1 пучок молодой зелени (укроп, петрушка, листья салата)
- 2-3 редиса
- 1 средний огурец
- 1/2 луковицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса (яблочный или винный)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 70 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- Менять зелень, редис, огурец и лук на кусочки.
- В небольшой миске смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем.
- Добавить овощи в миску с заправкой и аккуратно перемешать.
- Подавать салат сразу.
Совет: Для более насыщенного вкуса, добавьте в салат несколько ломтиков сыра или жареные семечки. При желании можно заправить салат сметаной или майонезом.
