Салат с сухариками — это классический и простой рецепт, который всегда получается вкусным и сытным. Он идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 головка белокочанной капусты
- 2 помидора
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г сухарей (желательно из ржаного хлеба)
- Растительное масло для заправки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинкуйте. Помидоры и морковь нарежьте кубиками, а луковицу — тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте капусту, помидоры, морковь и лук.
- Слегка посолите и поперчите салат. Залейте его растительным маслом (1-2 столовые ложки).
- Сухари обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета (примерно 3-5 минут). Будьте осторожны, чтобы они не сгорели.
- Добавьте сухарики в салат и аккуратно перемешайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или соевого соуса. Также, вместо обычных сухарей можно использовать гренки, которые придают салату хрустящий эффект.
