Салат с курицей и грейпфрутом – это свежий, лёгкий и невероятно вкусный рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, сочного грейпфрута, хрустящих овощей и ароматного соуса создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям здоровой пищи.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 гр
- Грейпфрут – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Зеленый лук – 2 перышка
- Масло оливковое – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. (10 минут)**
- Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В салатнице смешать куриное филе, грейпфрут, морковь, огурец, зеленый лук.
- Заправить салатом смесью оливкового масла, соли и перца. (5 минут)
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного острого соуса или красного перца.
