Салат с креветками и сыром – это вкусный, легкий и оригинальный вариант закуски или основного блюда. Сочетание морепродуктов, сыра и свежих овощей создает неповторимый вкус и аромат. Этот салат легко приготовить даже в домашних условиях, а он станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для салата с креветками и сыром
- 300 г варено-мороженых креветок
- 150 г сыра фета (можно использовать другой сыр по вкусу)
- 1 большой огурец
- 2 помидора
- 1 пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль, черный перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | ≈250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с креветками и сыром
- Креветки отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, остудить и очистить от панциря.
- Огурец и помидоры нарезать кубиком или полукольцами.
- Зелень мелко порубить.
- Сыр фета разделить на небольшие куски.
- В большой салатнице смешать креветки, овощи, зелень и сыр.
- Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить лимонный сок (по желанию).
При выборе сыра для салата можно экспериментировать с разными видами. Например, хорошо подойдут брынза, моцарелла или даже чеддер. Для более яркого вкуса в салат можно добавить немного перчика чили.
