Пошаговый рецепт салата с красной фасолью

Вкусный салат с фасолью

Салат с красной фасолью – это вкусное, питательное и очень простое блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Он отлично подходит как для легкого обеда, так и для праздничного стола. Благодаря яркой окраске ингредиентов, салат выглядит аппетитно и привлекательно.

Ингредиенты

  • Красная фасоль (варенная) – 200 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Зеленый лук – 3 перья
  • Маслины (без косточек) – 50 г
  • Майонез или другая заправка по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
Калорийность 180 ккал на 100 грамм
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Помидоры и огурец нарезать кубиками. Лук мелко порубить.
  2. В миску выложить красную фасоль, нарезанные овощи, зеленый лук и маслины.
  3. Заправить майонезом или другой любимой заправкой.
  4. Добавить соль и перец по вкусу.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Для более яркого вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Если фасоль предварительно не варилась, то время приготовления увеличится на 45-60 минут. Также можно использовать другие овощи по вкусу: болгарский перец, кукурузу, авокадо.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты