Салат «Пикник» — это яркое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летних пикников и семейных обедов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматные специи и хрустящие ингредиенты, создавая неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты для салата «Пикник»
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сладкий перец (красного и желтого цвета) — по 1 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Колбаса варёная — 200 г
- Зеленый горошек консервированный — 1 банка
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп свежий — для украшения
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Пикник»
- Картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Соленые огурцы нарезать кружочками.
- Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко порубить.
- В большой миске смешать картофель, морковь, сладкий перец, огурцы, колбасу и зеленый горошек. Добавить майонез, соль и черный перец по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения соуса. Украсить свежим укропом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Также вместо майонеза можно использовать другую заправку, например, сметану или йогурт.
