Салат «Легкий» – это прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой и предпочитает свежие вкусы. В нем сочетаются хрустящие овощи, нежный творожный сыр и сочная зелень. Он идеально подходит как для обеда, так и для легкого ужина.
Ингредиенты для салата «Легкий»
- 150 г творожного сыра
- 150 г листьев салата латук или айсберг
- 1 помидор среднего размера
- 1/2 огурца
- 1/4 красного лука
- 50 г грецких орехов (обжаренных)
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
- Оливковое масло для заправки
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата «Легкий»
- Листья салата тщательно промыть и обсушить.
- Помидор нарезать кубиками, огурец – тонкой соломкой, красный лук – полукольцами.
- Творожный сыр размять вилкой.
- В миске смешать листья салата, помидор, огурец, красный лук, творожный сыр и грецкие орехи.
- Приправить солью, черным перцем по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока.
- Заправить салат оливковым маслом перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно использовать заправку из смешанного с оливковым маслом йогурта или сметаны. Также в салат можно добавить другие овощи, например, болгарский перец или кукурузу.
