Салат «Красное море» — это яркий, вкусный и очень популярный салат, который покорил сердца многих любителей свежих овощей. Его название говорит само за себя: благодаря большому количеству красных ингредиентов он напоминает красочное коралловое риф. Приготовление салата не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- 300 г морской капусты
- 1 помидор
- 2 вареных яйца
- 2-3 шт. отварного крабового мяса
- 1 маринованный огурец
- 0,5 луковицы (зелёная)
- Майонез
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Морскую капусту тщательно промыть и обсушить. (5 мин)
- Помидор нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать также кубиками.
- Крабовое мясо разделить на ломтики или мелко порубить. Маринованный огурец нарезать соломкой.
- Зеленую луковицу мелко порезать.
- В большой салатнице смешать все подготовленные ингредиенты.
- Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
- Украсить салат зеленью или веточками укропа. (10 мин)
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы, сок лимона или бальзамический уксус в заправку. А если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте к основным ингредиентам отварную рыбу или креветки.
