Салат «Крабовый» — это классика советской кухни, который любим многими за свою вкусную комбинацию ингредиентов и простой способ приготовления. Он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного мероприятия.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка консервированного кукурузы (400 г)
- 1 морковь среднего размера
- 1 луковица
- 2 вареных яйца
- 3 ст. ложки майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Морковь и лук очистить и натереть на мелкой терке. Лук можно слегка обжарить на сковороде с маслом, чтобы придать ему более насыщенный вкус.
- Крабовые палочки разделить на волокна.
- Кукурузу отцедить от жидкости.
- Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить небольшое количество свежей зелени (укроп, петрушка) или 1 ст. ложку лимонного сока.
Чтобы салат получился более хрустящим, добавьте немного нарезанного свежего огурца.
Познавательно.