Салат крабовый с корейской морковью — это популярное и вкусное блюдо, которое часто подается на праздничных столах. Сочетание нежного крабового мяса, сладкой и острой корейской моркови, мягкого вареного яйца и маслин создает неповторимый вкус и текстуру. Приготовить этот салат очень просто, а ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 150 г корейской моркови
- 3 вареных яйца
- 100 г консервированных маслин (без косточек)
- 1 луковица (по желанию)
- Майонез по вкусу
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Крабовые палочки разделить на волокна.
- Вареные яйца очистить и нарезать кубиками.
- Маслины помыть, обсушить и нарезать колечками.
- Лук (по желанию) нарезать мелко.
- В большой миске соединить крабовые палочки, корейскую морковь, яйца, маслины и лук.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и поставить салат в холодильник на 30 минут для пропитки.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, укроп или петрушку. Также можно использовать вместо крабовых палочек филе отварной рыбы (например, лосося или трески).
