Этот простой и вкусный салат из свежих овощей – отличный способ добавить больше фруктов и овощей в свой рацион. Он быстро готовится, освежающий и идеально подходит для летних дней.
Ингредиенты
- 200 г листьев салата
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 репички, нарезанной соломкой
- 50 г огурца, нарезанного кружочками
- 1/2 красного лука, тонко нашинкованного
- 50 г сыра фета, разломанного на кусочки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и свежесмолотый черный перец по вкусу.
| Калорийность | 90 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте листья салата, помидор, репичку, огурец и красный лук.
- В маленькой чашке приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Залейте салат заправкой и осторожно перемешайте.
- Посыпьте фетой и подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, петрушки или укропа. Также можно заменить бальзамический уксус лимонным соком.
