Пошаговый рецепт картофельного салата

Картофельный салат

Картофельный салат — это классическое блюдо, которое пользуется огромной популярностью во многих странах. Он простой в приготовлении, вкусный и сытный, а также отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для картофельного салата

  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль, черный перец — по вкусу
Калорийность ~ 200 ккал на 100 г
Порций 4-6
Время приготовления 30-40 минут

Приготовление картофельного салата

  1. Картофель очистить и отварить в мундире до готовности (около 20 минут).
  2. Яйца отварить, остудить и очистить.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Остывшие картофель и яйца нарезать небольшими кубиками.
  5. В большой миске соединить нарезанный картофель, лук, яйца, майонез, зелень, соль и перец по вкусу.
  6. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородности.
  7. Подавать салат сразу или охладить в холодильнике.

Чтобы придать салату более насыщенный вкус, можно добавить консервированный горошек или кукурузу. Также можно использовать не только майонез, но и сметана, заправку из йогурта или растительное масло. Зелень можно брать по вкусу — петрушка, укроп, зеленый лук.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты