Картофельный салат — это классическое блюдо, которое присутствует на столе практически у каждой семьи. Его простота приготовления и универсальность делают его любимым вариантом для праздничных столов и повседневного меню.
Ингредиенты для картофельного салата
- Картофель — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 200 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление картофельного салата
- Картофель очистить и отварить в мундире до готовности (около 20 минут). Затем остудить.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Отваренный картофель нарезать кубиками (примерно такого же размера, как и яйца).
- В большой салатнице смешать картофель, яйца, лук, майонез.
- Добавить соль, черный перец по вкусу.
- Покрошить зелень и добавить в салат.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или горчицы. Также для разнообразия можно использовать другие овощи, например, морковь или свеклу.
