Горячие бутерброды — это классическое блюдо, которое отлично подходит как для быстрого перекуса, так и для сытного обеда. Благодаря своей универсальности его можно приготовить с разными начинками на любой вкус: от традиционных жареных яиц и ветчины до более оригинальных комбинаций с грибами, сыром и овощами.
Ингредиенты
- Хлеб — 4 ломтика
- Сыр – 100 грамм
- Колбаса или ветчина – 100 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Масло сливочное – 2 столовые ложки
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите хлеб на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны (2-3 минуты).
- Снимите хлеб со сковороды и выложите на него сыр. Сверху положите колбасу или ветчину, а затем разбейте яйца поверх.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока яйца не застынут (3-5 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить на бутерброды свежие овощи: помидоры, огурцы, листья салата. Также можно экспериментировать с разными видами сыра и колбас.
