Бутерброды с красной рыбой – это изысканное и одновременно простое блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для фуршета. Нежный вкус рыбы, сочно-ароматный крем-сыр и хрустящие овощи создают удивительно гармоничный вкус, который покорит любого гурмана.
Ингредиенты для бутербродов с красной рыбой
- Красная рыба (лосось, семга) — 200 г
- Творожный сыр — 100 г
- Уксус винный белый — 1 ст.л.
- Листья салата (рукола, айсберг) — по вкусу
- Помидоры черри — 5-6 шт.
- Хлеб для бутербродов — 8 ломтиков
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление бутербродов с красной рыбой
- Подготовьте рыбу: Нарежьте красную рыбу на тонкие ломтики.
- Приготовьте крем-сыр: В миске смешайте творожный сыр с вином и солью. По желанию добавьте щепотку черного перца.
- Соберите бутерброды: На хлеб выложите листья салата, затем — ломтики красной рыбы. Сверху намажьте крем-сыром. Украсьте помидорами черри, зеленью и подавайте.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить в крем-сыр немного горчицы или каплю лимонного сока. Также вместо салата можно использовать авокадо или огурцы.
