Царский салат с семгой – это изысканное блюдо, которое покорит любого гурмана своим неповторимым вкусом и богатым составом. Вкусная и сытная закуска, украшенная яркими и сочными овощами, прекрасно подходит для праздничного стола или просто как необычный деликатес.
Ингредиенты
- Семга слабосоленая – 300 гр
- Яйца вареные – 4 шт
- Морковь отварная – 2 шт
- Огурцы свежие – 2 шт
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Семгу нарезать небольшими кубиками.
- Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
- Морковь очистить и натереть на средней терке.
- Огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами.
- В глубокой миске смешать все нарезанные ингредиенты. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешать.
- Подавать салат в порционных креманках, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченую семгу. Морковь и яйца для салата лучше отварить заранее, чтобы они хорошо пропитались ароматами майонеза. Не бойтесь экспериментировать с зеленью – помимо укропа и петрушки, прекрасно дополнят салат базилик или кинза.
