Этот вкусный и питательный салат со шпинатом станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Он прост в приготовлении, но при этом очень сытный и богат витаминами. Шпинат прекрасно сочетается с такими ингредиентами как фета, апельсин и миндаль, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 1 пучок свежих листьев шпината
- 100 г твердого сыра Фета
- 1 апельсин
- 50 г очищенных миндальных орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Шпинат тщательно промыть и обсушить.
- Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Фета разломать на небольшие куски.
- Миндаль обжарить на сухом сковороде около 3 минут, пока он не начнет золотиться. Остудить.
- В салатнице смешать шпинат, фета, апельсиновые дольки и миндаль.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного меда или бальзамического уксуса.
