Представляем вам освежающий и полезный салат – сальса с яблоками и манго. Этот необычный рецепт удивит вас сочетанием сладких фруктов, пикантной специй и хрустящей зелени. Он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе или просто вкусным перекусом.
Ингредиенты
- 2 зрелых манго
- 1 яблоко (сладкого сорта)
- 1/2 красного лука
- 1/4 пучка свежей кинзы
- 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. молотого кориандра
- 1/4 ч.л. чили порошка (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 約 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Манго и яблоко очистить от кожуры, удалить косточки (у манго) и нарезать кубиками.
- Красный лук мелко нарезать.
- Кинзу вымыть и мелко порубить.
- В миске соединить манго, яблоко, лук, кинзу.
- Добавить лимонный сок, оливковое масло, кориандр, чили порошок, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного свежего имбиря или острого перца. Также, вместо обычного яблока можно использовать зелёное яблоко для более кислинки. Приятного аппетита!
