Салат из замороженной морской капусты – это не только вкусный, но и невероятно полезный способ разнообразить свой рацион. Морская капуста богата витаминами, минералами и йодом, которые так важны для нашего здоровья. А добавление вареных яиц делает салат ещё более сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Замороженная морская капуста — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~120 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Замороженную морскую капусту разморозить в холодной воде. Слить воду.
- Яйца отварить в течение 8-10 минут, остудить и очистить.
- Морскую капусту мелко нарезать, яйца порезать кубиками.
- В миске смешать морскую капусту и яйца. Посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить растительное масло и мелко порубленную зелень.
- Тщательно перемешать салат и подавать к столу.
Совет: для более яркого вкуса, можно добавить в салат немного лимонного сока. Морскую капусту можно заменить на свежую, предварительно промыв ее тщательно под проточной водой.
