Полезный салат из редьки с луком и маслом

Маринованная Маргеланская редька

Этот простой и полезный салат из редьки, лука и масла — отличное дополнение к любому столу. Благодаря своей остро-сладкой вкусовой гамме он освежит вас в летний день или станет интересным акцентом в зимнем рационе. Вкусный и легкий, этот салат богат витаминами и минералами.

Ингредиенты для салата из редьки

  • 1 средняя редька
  • 1/2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка уксуса (по желанию)
  • соль и черный перец по вкусу
Калорийность Порций Время приготовления
50 ккал 1-2 10 минут

Приготовление салата

  1. Редьку и лук очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Смешать редьку и лук в миске.
  3. Заправить маслом, уксусом (если используете), солью и перцем.
  4. Перемешать аккуратно и дать настояться 10-15 минут.

Для более острого вкуса добавьте немного свежего хрена. Также можно украсить салат зеленью, например, укропом или петрушкой. Редьку лучше использовать свежую, тогда она будет хрустящей и сочной.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты